Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Słodki ziemniak z imbirem i pieprzem

Sałata rzymska

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 200 g słodki(e) ziemniak(i)
  • 60 g sałata(y) rzymska(ie)
  • 1 łyżeczka(i) imbir
  • 1 szczypta(y) tymianek
  • 1 pieprz Cayenne
  • 1 zielone chili
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 5 g masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i osusz sałatę. Dopraw ją winegretem z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw.
  • Obierz ziemniaka i pokrój go w kostkę. Obierz i zmiażdż czosnek. Obierz i zetrzyj imbir.
  • Na dużej patelni podgrzej masło i oliwę. Dodaj słodkie ziemniaki i smaż około 10 minut na średnim ogniu. Sprawdzaj, czy są gotowe czubkiem noża: ziemniaki muszą być miękkie, ale nie mogą się rozpadać.
  • Dodaj czosnek, imbir i papryczkę. Podsmaż przez 5 minut ciągle mieszając. Dopraw solą, pieprzem i dodaj świeży tymianek, wszystko wymieszaj.
  • Słodkie ziemniaki podawaj z imbirem i pieprzem, z dodatkiem sałaty rzymskiej.

Rady i porady

  • Tak dla większej ilości owoców. Czemu nie na podwieczorek lub śniadanie?