Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z sosem koperkowym

Sałatka ziemniaczana

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g sałata(y) lodowa(e)
  • 1 młode ziemniaki
  • 0,5 cebule
  • 1 biała(e) cebula(e)
  • 2 cukier w kostkach
  • 3 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) mielony koper
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz cebulę i pokrój ją w małą kosteczkę, przełóż do salaterki i polej śmietaną.
  • Dodaj cukier, ocet winny, oliwę z oliwek i koperek.
  • Wymieszaj wszystko delikatnie i pozwól składnikom przegryźć się ze sobą w celu uzyskania sosu koperkowego.
  • Obierz i umyj ziemniaki.
  • Przekrój je na pół.
  • Umieść je w koszyku do gotowania na parze w garnku napełnionym wodą do wysokości 3 cm.
  • Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj przez 15 minut.
  • Przygotuj sos winegret w salaterce.
  • Białą cebulę pokrój w cienkie plasterki.
  • Pokrój ziemniaki w plastry.
  • Posiekaj pietruszkę.
  • Zamarynuj wszystko w sosie winegret.
  • Umyj i osusz sałatę lodową i ułóż ją na sosie koperkowym w salaterce.
  • Podawaj sałatkę z sosem koperkowym razem z sałatką ziemniaczaną.

Rady i porady

  • Żeby być dobrze nawodnionym, pomyśl o regularnym piciu wody, od rano do wieczora.