Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z soczewicy, karczochów i fety

Pomidory bez skórki

00:25

Czas: 25 min

00:5

5 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 sos poivrade z karczocha
  • 50 g zielona soczewica
  • 1 jajko(a)
  • 1 pomidor(y)
  • 30 g ser Feta
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 szczypta(y) kolendra
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa olej z orzechów włoskich
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wsyp soczewicę do garnka z zimną wodą i zagotuj.
  • Gotuj przez 20 minut z połówką czosnku.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Obetnij łodygi karczochów, zanurz je na 5 minut w garnku z wrzątkiem, odcedź.
  • Usuń liście, przecinając je na wysokości serca.
  • Serca pokrój na kawałki.
  • Obierz pomidora ze skórki, pokrój go na ćwiartki i pozbądź się nasion oraz wody.
  • Na dnie miski przygotuj winegret i wymieszaj soczewicę, serca karczochów, resztę zmiażdżonego czosnku i posiekaną kolendrę.
  • Dodaj pomidora i pokrojoną w kostkę fetę.
  • Podawaj sałatkę z soczewicy, karczochów, fety i pomidorów bez skórki z jajkiem na twardo podzielonym na 4.

Rady i porady

  • Mięso czerwone, mięso białe? W ciągu tygodnia jedz na przemian różne gatunki (kurczak, indyk, wołowina, wieprzowina).