Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z serc karczocha

Jajko w koszulce & chleb do maczania

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 rdzeń(e) karczocha
  • 1 jajko(a)
  • 30 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 pomidor(y)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 3 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 ocet(y) winny(e)
  • 1 ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Serca karczocha zanurz na 3 minuty we wrzącej wodzie, żeby je rozmrozić.
  • Cebulę obierz, a pomidora umyj. Pokrój je w kostkę, tak samo serca karczocha. Szczypiorek opłucz i posiekaj.
  • Wszystko wrzuć do salaterki. Dopraw solą, pieprzem, 1 łyżeczką octu balsamicznego i 1 łyżką oliwy z oliwek.
  • W rondlu zagotuj wodę z 1 łyżeczką octu winnego.
  • Jajko rozbij do chochli, a następnie zanurz ją delikatnie we wrzącej wodzie. Za pomocą dwóch łyżek rozprowadź białko wokół żółtka. Gotuj 3 min.
  • Chleb opiecz i polej odrobiną oliwy z oliwek.
  • Jajko wyjmij cedzakiem i połóż na chlebie. Dopraw pieprzem.
  • Sałatkę z serc karczochów podawaj z jajkiem w koszulce i chlebem do maczania.

Rady i porady

  • W ciągu dnia pij dużo wody: około 8 do 10 szklanek.