Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z rukoli, awokado i mango

Biały ryż z mleczkiem kokosowym

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 0,5 mango
  • 0,5 awokado
  • 60 g sałatka(i) z rukolą
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 30 g biały ryż
  • 1 łyżka(i) stołowa mleczko(a) kokosowe
  • 1 sos sojowy
  • 5 gałązka(i) Liście kolendry
  • 1 ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój świeżą cebulę. Mango i awokado obierz ze skórki, a następnie pokrój w kostkę.
  • Cebulę wrzuć do miski i dopraw szczyptą soli, szczyptą pieprzu, 1 łyżeczką sosu sojowego, 1 łyżeczką octu oraz 1 łyżeczką oliwy z oliwek.
  • Dodaj mango i awokado. Całość wymieszaj.
  • Ryż gotuj przez 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem mleczka kokosowego, pieprzu i odrobiny posiekanej kolendry.
  • Umyj i osusz rukolę. Opłucz i posiekaj kolendrę. Dodaj je do sałatki i ponownie wymieszaj.
  • Sałatkę z rukoli, mango i awokado podawaj z białym ryżem w mleczku kokosowym.

Rady i porady

  • Ten przepis nie jest bogaty w skrobię, jeśli to możliwe, uzupełnij danie przystawką lub deserem, które ją zawierają.