Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z małżami z melonem

Szpinak

00:20

Czas: 20 min

00:15

15 min

00:5

5 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g małże
  • 1 pomidor(y)
  • 0,5 melon(y)
  • 50 g szpinak
  • 50 g mieszanka sałat
  • 2 gałązka(i) szczypiorek
  • 0,5 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 1 szczypta(y) szafran
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Podsmaż szpinak w odrobinie oliwy na patelni. Odstaw na bok.
  • Włóż małże do garnka i gotuj aż się otworzą przez ok. 5 minut, mieszając.
  • Usuń połówki muszli i zachowaj wodę z gotowania na sos.
  • Pokrój w kostkę melona.
  • Pokrój pomidora na ćwiartki.
  • Posiekaj szczypiorek.
  • Umyj i wysusz liście sałaty.
  • W misce wymieszaj śmietanę z 1/2 szklanki soku z gotowania małży, dodaj szafran, pieprz i odrobinę octu.
  • W razie potrzeby dodaj sól.
  • Małże podawaj w połówkach muszli ze szpinakiem, pomidorami, melonem, sałatą. Polej sosem i posyp szczypiorkiem.

Rady i porady

  • Co pić do posiłku? Wodę, na przykład 1 lub 2 szklanki.