Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z Liége

00:30

Czas: 30 min

00:5

5 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 ziemniak(i)
  • 100 g zielona fasolka szparagpwa
  • 1 jajko(a)
  • 25 g boczek krojony w kostkę
  • 1 cebule
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 0,5 ocet(y) winny(e)
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniak. Gotuj go przez 20 minut we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem połowy kostki bulionowej. Odcedź.
  • Obierz fasolkę szparagową i gotuj ją przez 15 minut w osolonej wodzie.
  • Odcedź i odstaw.
  • Gotuj jajko przez 7-8 minut w gotującej się wodzie.
  • Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
  • Posiekaj pietruszkę.
  • Smaż cebulę i czosnek wraz ze skwarkami na nieprzywierającej patelni, nie dodając innego tłuszczu.
  • Pokrój ziemniaka i fasolkę szparagową na kawałki i dorzuć na patelnię do pozostałych składników.
  • Dodaj ocet, wymieszaj dokładnie i smaż na małym ogniu przez 5 minut.
  • Posyp pietruszką.
  • Pokrój jajko na małe kawałki i dorzuć do sałatki.
  • Podaj sałatkę z Liége.

Rady i porady

  • Ruch - świetny pomysł na zadośćuczynienie za grzeszki łakomstwa.