Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z kurczaka z zieloną masalą

Ryż basmati, mieszanka sałat

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g kurczak - pałki
  • 60 g mieszanka sałat
  • 30 g ryż basmati
  • 0,5 ogórek(i) zielony(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa imbir
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 zielone chili
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 1 szczypta(y) mielony kminek
  • 1 szczypta(y) Garam masala
  • 1 szczypta(y) kurkuma
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 1 pieprz
  • 1 łyżeczka(i) - objętość olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek i imbir obierz.
  • Papryczkę chili rozetnij i wypestkuj.
  • Ogórka obierz i pokrój na plasterki.
  • Świeżą kolendrę umyj i osusz.
  • W misce miksera umieść czosnek, imbir, papryczkę chili, połowę kolendry, przyprawy (kumin, garam masalę, kurkumę), sok z cytryny, olej i cukier.
  • Zmiksuj do otrzymania jednorodnej masy.
  • Kurczaka pokrój na kawałki, połóż na talerzu razem z zmiksowaną masą.
  • Dobrze wymieszaj, przykryj i marynuj 30 min.
  • W tym czasie ryż ugotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
  • Mieszankę sałat umyj i osusz, a następnie wyłóż na talerz.
  • Rozgrzej patelnię lub grill, wrzuć marynowanego kurczaka i smaż kilka minut.
  • Kurczaka umieść na mieszance sałat, dorzuć kawałki ogórka, posyp pozostałą kolendrą.
  • Sałatkę z kurczaka z zieloną masalą podawaj z ryżem basmati i mieszanką sałat z ogórkiem.

Rady i porady

  • Owoce i warzywa: co najmniej 5 dziennie. Prawdziwi sprzymierzeńcy zdrowia!