Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z kluskami i imbirem

Cykoria

00:15

Czas: 15 min

00:10

10 min

00:5

5 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g sałata(y)
  • 1 marchewki
  • 1,5 łyżka(i) stołowa szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) mielony imbir
  • 1 łyżka(i) stołowa imbir
  • 1 łyżka(i) stołowa Cukier
  • 3 łyżeczka(i) masło orzechowe
  • 1 sos sojowy
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 olej sezamowy
  • 120 g makaron jajeczny
  • 1 łyżka(i) stołowa sok(i) pomarańczowy(e)
  • 1,5 łyżka(i) stołowa ocet ryżowy
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj czosnek i szczypiorek. Obierz i zetrzyj imbir.
  • Obierz i zetrzyj marchewkę. Umyj i wysusz liście sałaty, pokrój je na paski. Wymieszaj wszystko i polej sosem winegret i olejem słonecznikowym i sokiem z cytryny. Posyp pieprzem i imbirem.
  • Gotuj kluski przez 3-5 minut w dużej ilości wrzącej wody, odcedź i zalej zimną wodą. Odcedź ponownie, dodaj oleju sezamowego, wymieszaj i rozłóż na cieście.
  • Wymieszaj wszystkie składniki sosu w misce lub mikserze. Wylej sos na kluski i dobrze wymieszaj. Posyp szczypiorkiem.
  • Sałatkę z kluskami i imbirem podawaj z cykorią.

Rady i porady

  • Nie trzeba dodawać soli przy stole, odrobina soli w kuchni wystarczy!