Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z jajkiem i estragonem

Sałatka z ogórka

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

4.526316 0 5 19

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 100 g ogórek(i) zielony(e)
  • 100 g pieczywo
  • 1 szalotki
  • 1 gałązka(i) estragon
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 łyżka(i) stołowa lekki majonez
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) winny(e)
  • 1 sól
  • 1 pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj jajka na twardo (ok. 10 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć).
  • W tym czasie obierz i posiekaj szalotkę.
  • Opłucz, osusz i posiekaj zioła.
  • W miseczce wymieszaj szalotkę i ocet winny. Odstaw.
  • Ugotowane jajka włóż pod zimną wodę, aby je ostudzić.
  • W głębokim talerzu rozgnieć je za pomocą widelca.
  • Dodaj szczypiorek, pietruszkę, estragon i majonez. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Dodaj połowę szalotki zmieszanej z octem winnym.
  • Obierz ogórka i pokrój go na cienkie plasterki.
  • Wymieszaj go z resztą szalotki i octu winnego.
  • Sałatkę z jajka i estragonu podawaj z opiekanymi kromkami chleba i sałatką z ogórka.

Rady i porady

  • Jeśli to możliwe, nie obieraj warzyw ani owoców ze skórki, zamiast tego dobrze je umyj.