Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z dorsza

Czerwone buraczki

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g odsolona dorsz
  • 1 sałata(y)
  • 1 gotowan(e) burak(i)
  • 1 jabłko(a)
  • 0,25 cytryna(y)
  • 1 szczypta(y) mielona(e) szalotka(i)
  • 1 szczypta(y) mielony czosnek
  • 1 biała(e) cebula(e)
  • 1 szczypta(y) estragon
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet jabłkowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzać piekarnik do 210°C.
  • Obierz i posiekaj białą cebulę.
  • Pokrój buraczek na cienkie plasterki.
  • Wymieszaj oliwę, ocet i dodaj pietruszkę, szalotkę, czosnek i estragon. Wymieszaj i odstaw na bok.
  • Obierz jabłko i usuń pestki. Pokrój je w kosteczkę.
  • Polej odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z cytryny.
  • Połóż dorsza na papierze do gotowania, polej odrobiną sosu winegret i zawiń jak papilota.
  • Piecz w piekarniku przez 8 minut.
  • Na talerzu rozłóż sałatę i na wierzchu połóż dorsza, białą cebulę i plasterki buraczka.
  • Dodaj dorsza i polej resztą sosu winegret.
  • Sałatka z dorsza i buraczkami jest gotowa.

Rady i porady

  • W tym przepisie jest mało węglowodanów, ale nie zapomnijcie o nich podczas innych posiłków.