Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Sałatka z białą rybą

Bataty z kukurydzą

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

4.333333 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z białoryba
  • 80 g słodki(e) ziemniak(i)
  • 1 liść(ście) sałata(y)
  • 0,25 kukurydza w kolbie
  • 0,25 czerwona(e) cebula(e)
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 0,25 zielone chili
  • 1 łyżeczka(i) Liście kolendry
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z limonki
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 2 łyżeczka(i) - objętość olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Opłucz papryczkę chili, usuń pestki i posiekaj.
  • Opłucz kolendrę i posiekaj ją.
  • Obierz i pokrój bataty w plasterki o grubości 1 cm.
  • Usuń ziarna z kolby kukurydzy.
  • Umyj i wysusz sałatę.
  • Rozgrzej grill w piekarniku.
  • Pokrój rybę na kostki i włóż je do salaterki.
  • Dodaj 200 ml wody, opłucz i wylej wodę.
  • Namocz cebulę w 50 ml wody.
  • W tym czasie do moździerza włóż papryczkę chili, czosnek i szczyptę soli i ubijaj do uzyskania jednolitej masy.
  • Wymieszaj rybę, masę z papryczki chili i czosnku, sok z cytryny i limonki oraz kolendrę. Dodaj sól i pieprz.
  • Marynuj przez 10 minut.
  • Polej bataty i kukurydzę oliwą z oliwek.
  • Wyłóż na papier do pieczenia nasmarowany oliwą i piecz 10 minut na grillu.
  • Wyłóż sałatkę na liść sałaty i posyp posiekaną cebulą.
  • Sałatkęz białą rybą podawaj z batatami i kukurydzą.

Rady i porady

  • Jeżeli dokładnie umyjesz skórkę większości owoców i warzywa, nie musisz ich obierać.