Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ryż po karaibsku z mleczkiem kokosowym

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 60 g biały ryż
  • 100 g lekkie mięso z kurczaka
  • 100 g zielona fasolka szparagpwa
  • 1 pomidor(y)
  • 1 szalotki
  • 0,5 czerwona(e) papryka(i)
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 1 szczypta(y) tymianek
  • 0,25 pieprz Cayenne
  • 100 ml mleczko(a) kokosowe
  • 1 łyżeczka(i) - objętość olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój na cienkie plasterki czosnek i szalotkę.
  • Umyj paprykę i pomidory, z papryki wyjmij nasiona. Pokrój w kostkę.
  • Odcedź fasolkę.
  • Pokrój kurczaka w drobne plasterki.
  • Na średnim ogniu na patelni rozgrzej olej i przez 3 minuty podsmaż kurczaka.
  • Dodaj ryż.
  • Wlej 120 ml wody i mleczka kokosowego, cały czas mieszając. Dodaj soli i pieprzu.
  • Doprowadź do wrzenia i zredukuj ogień do minimum.
  • Dodaj fasolkę i tymianek.
  • Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
  • Dodaj pomidory i gotuj przez 15 minut, do czasu odparowania części wody i ugotowania się ryżu.
  • Podawaj ryż po karaibsku z mleczkiem kokosowym na ciepło.

Rady i porady

  • Ta potrawa nie zawiera wystarczającej ilości warzyw, pomyśl o zawarciu ich w innych posiłkach w ciągu dnia.