Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ryba z sosem cytrynowo-koperkowym

Marchewki i ziemniaki gotowane na parze

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z okonia
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 marchewki
  • 1 cytryna(y)
  • 2 łyżka(i) stołowa koper
  • 20 g masło
  • 1 łyżeczka(i) Sól gruboziarnista
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ziemniaki i marchewki pokrój na kawałki wielkości ok.1 cm.
  • Gotuj je na parze przez 20 minut.
  • W międzyczasie pokrój cytrynę w plasterki i usuń skórki.
  • Do garnka z zimną wodą kawałki ryby, plastry cytryny i koperek. Dodaj sól gruboziarnistą.
  • Gotuj na delikatnym ogniu przez ok 4 min.
  • Wyłóż rybę na papierowy ręcznik, aby odsączyć wilgoć.
  • Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij 3 plastry cytryny i łyżkę koperku.
  • W moździerzu rozgnieć cytrynę i koperek.
  • Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
  • Warzywa ugotowane na parze popieprz.
  • Rybę podawaj skropioną sosem cytrynowo-koperkowym razem z gotowanymi warzywami.

Rady i porady

  • Zróżnicowany jadłospis zapewnia równowagę żywieniową oraz różnorodne doznania smakowe.