Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ryba w skorupce

Zielona fasolka szparagowa

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g stek(i) z humbaka
  • 300 g mrożona fasolka szparagowa
  • 2 ziemniak(i)
  • 4 ząbek(i) czosnku
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 150 ml mleko odtłuszczone
  • 30 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ziemniaki umyj i gotuj 15 min w osolonej wodzie. Odcedź.
  • Poczekaj, aż wystygną i obierz.
  • Zieloną fasolkę szparagową ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Ząbki czosnku obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Rybę osusz, dopraw sola i pieprzem, odłóż.
  • Posiekaj pietruszkę.
  • Ziemniaki rozgnieć widelcem.
  • Dodaj mleko i masło.
  • Dodaj sól i pieprz.
  • Rozgrzej piekarnik do 230°C.
  • Filety z morszczuka namocz w oliwie z oliwek.
  • Przykryj je czosnkiem i purée.
  • Przełóż do wysmarowanej masłem formy żaroodpornej i zapiekaj przez 8 min.
  • Na koniec pieczenia przypiecz jeszcze 2 do 3 min.
  • Przed podaniem posyp pietruszką.
  • Resztę masła połóż na ciepłej fasolce szparagowej i posyp szczyptą soli.
  • Rybę w skorupce podawaj z zieloną fasolką szparagową.

Rady i porady

  • Zróżnicowane menu gwarantuje równowagę w żywieniu i różnorakie przyjemności.