Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Rougail z kiełbasą

Brązowy ryż

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g franfurterka(i)
  • 150 g obrane ziemniaki
  • 60 g biały ryż
  • 1 cebule
  • 1 szczypta(y) proszek Curry
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek i cebule obierz i pokrój w piórka. Kiełbaski pokrój na 4 cm kawałki.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżkę olej. Przyrumień kiełbasę, przewracając tak, żeby była dobrze usmażona. Odstaw.
  • Tłuszcz wylej, a na patelnię wlej 1 łyżkę oleju. Cebulę podsmaż 2 minuty. Dodaj czosnek, curry, papryczkę chili, następnie kawałki usmażonej kiełbasy. Smaż kilka minut, a następnie dorzuć obrane pomidory. Wymieszaj i duś około 30 minut na małym ogniu pod przykryciem, aż do odparowania płynu. Pod koniec, pomidory i cebule powinny być lekko zakonserwowane. Dodaj szczyptę cukru.
  • W tym czasie ryż ugotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i zachowaj w cieple.
  • Rougail z kiełbasą podawaj z pełnoziarnistym ryżem.

Rady i porady

  • Zróżnicowane menu gwarantuje równowagę w żywieniu i różnorakie przyjemności.