Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Rosół z makaronem

Sałatka z czerwonej kapusty

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

4.166667 0 5 12

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g lekkie mięso z kurczaka
  • 150 g czerwona(e) kapusta(y)
  • 60 g makaron vermicelli
  • 2 marchewki
  • 1 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 szalotki
  • 10 seler(y)
  • 1 szczypta(y) świeża bazylia
  • 1 szczypta(y) oregano
  • 1 łyżeczka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa orzeszki ziemne
  • 1 łyżka(i) stołowa olej z orzechów włoskich
  • 1 cytryna(y)
  • 800 ml Bulion drobiowy
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj szalotkę i selera. Opłucz, wyszoruj i pokrój w słupki marchewkę. Pokrój pierś kurczaka w kostkę.
  • W dużym garnku stop masło na średnim ogniu. Podsmażaj szalotkę i selera przed 5 minut. Dodaj bulion, pierś kurczaka, marchewkę, bazylię oraz oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Doprowadź do wrzenia, wrzuć makaron do garnka, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  • W tym czasie przygotuj sałatkę: opłucz i posiekaj drobno czerwoną kapustę i czerwoną cebulę. Grubo zmiażdż orzeszki ziemne. W salaterce zmieszaj czerwoną kapustę, drugą marchewkę i czerwoną cebulę. Dopraw olejem z orzechów i sokiem z cytryny. Dodaj łyżkę stołową zgniecionych orzeszków ziemnych. Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • Podawaj rosół z makaronem w misce lub głębokim talerzu, obok z sałatką z czerwonej kapusty.

Rady i porady

  • Nadal głodny? Nie zmuszaj się, aby dokończyć posiłek, i wyrób w sobie nawyk nakładania mniejszych porcji.