Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Rin ran z dorsza

Marchewki z pietruszką

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g odsolona dorsz
  • 150 g marchewki
  • 100 g miąższ pomidorowy
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 4 czarne oliwki drylowane
  • 0,5 łyżeczka(i) Cukier
  • 2 szczypta(y) pietruszka(i)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Marchewki oskrob i potnij w talarki.
  • Pietruszkę umyj i posiekaj.
  • Marchewki usmaż na patelni na małym ogniu z odrobiną oliwy z oliwek i 2 łyżkami wody.
  • Pod koniec smażenia dopraw solą, pieprzem i dodaj pietruszkę.
  • Podczas gdy marchewki się smażą, obierz czosnek i pokrój go w plasterki.
  • Paprykę umyj, usuń gniazda nasiennie i pokrój w cienkie paseczki.
  • Dorsza rozdrobnij i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Dodaj czosnek i paprykę, mieszaj 5 min.
  • Dodaj pulpę pomidorową, cukier i dopraw pieprzem.
  • Gotuj około 20 min do czasu, gdy mieszanka stanie się aksamitna.
  • Dodaj oliwki i trzymaj na ogniu jeszcze 3 min.
  • Rin ran z dorsza podawaj z marchewkami z pietruszką.

Rady i porady

  • Żeby dostarczyć sobie odpowiednią dzienną dawkę wapnia, zjedz jogurt.