Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ragoût z fasolki

Chleb pełnoziarnisty

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 4
  • 160 g biały groch w puszce
  • 160 g czerwona fasola w puszce
  • 120 g chleb pełnoziarnisty
  • 4 pomidor(y)
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 70 g koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 3 kropla(e) Tabasco
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz marchewkę i pokrój ją na talarki.
  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Obierz i zmiażdż czosnek.
  • Osącz fasolkę.
  • Podsmaż marchewkę i cebulę na oliwie z oliwek przez około 10 minut.
  • Dodaj pomidory bez skórki i koncentrat pomidorowy.
  • Dopraw solą i pieprzem i redukuj przez 10 minut.
  • Dodaj osączoną fasolkę i pikantny sos.
  • Wymieszaj, zredukuj.
  • Rozpuść kostkę bulionową w 500 ml wrzątku i zalej nim fasolkę.
  • Przykryj i duś przez 20 minut na małym ogniu.
  • Opiecz kromki chleba.
  • Podawaj ragoût z fasolki na gorąco z kromkami opieczonego pełnoziarnistego chleba.

Rady i porady

  • Woda: jedyny napój niezbędny przy stole.