Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Quiche ze szpinakiem, jajkami i bekonem

Zielona sałata

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 6
  • 1 ciasto kruche
  • 300 g szpinak
  • 3 jajko(a)
  • 250 g sałata(y) rzymska(ie)
  • 4 plasterki bekonu
  • 250 ml świeża śmietanka
  • 1 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 1 łyżeczka(i) gałka muszkatołowa
  • 4 łyżka(i) stołowa sos francuski Vinegret
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 210 °C.
  • Umyj szpinak i obetnij ogonki liściowe.
  • Usmaż bekon na patelni bez dodatkowego tłuszczu i odstaw.
  • Przełóż szpinak na tę samą patelnię, zeszklij go przez 3-4 minuty, a następnie przypraw solą i pieprzem i odsącz.
  • Rozprowadź ciasto w formie do tarty i nakłuj je widelce.
  • Rozłóż na cieście bekon, a następnie szpinak.
  • Ubij jajka mieszając je z mlekiem i śmietaną.
  • Delikatnie przypraw solą i pieprzem, dodaj gałkę muszkatołową, a następnie przelej mieszaninę do formy.
  • Piecz przez 20 minut, od czasu do czasu zaglądając do piekarnika.
  • Umyj i osusz sałatę.
  • Przygotuj sos winegret w salaterce. Przełóż do niej sałatę.
  • Quiche za szpinakiem, jajkami i bekonem podaj razem z sałatą zieloną.

Rady i porady

  • Posiłek to nie tylko jedno danie. Zawsze jedz przystawki, deser albo jedno i drugie - wybór należy do Ciebie.