Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Quiche z łososiem i brokułami

Paseczki cukinii

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 6
  • 1 ciasto kruche
  • 200 g łosoś(ie)
  • 250 g brokuł(y)
  • 3 cukinia(e)
  • 1 cytryna(y)
  • 3 jajko(a)
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  • Gotuj różyczki brokułów przez 10 min w posolonej wrzącej wodzie.
  • Odcedź je i odstaw, żeby ostygły.
  • Wyłóż formę ciastem.
  • Rozłóż na dnie łososia pokrojonego w kostkę.
  • W misce ubij 4 jajka na omlet.
  • Dodaj mleko, sól i pieprz.
  • Rozgnieć brokuły widelcem i wymieszaj z ubitymi jajkami.
  • Przelej mieszankę na kawałki łososia i wstaw do piekarnika na 25 min.
  • W tym czasie przygotuj cukinię: umyj ją i pokrój w cienkie paseczki.
  • Gotuj przez 4 min w posolonej wodzie.
  • Odcedź, przełóż do naczynia, a następnie skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.
  • Podawaj quiche z łososiem i brokułami na gorąco lub na ciepło, z dodatkiem paseczków cukinii.

Rady i porady

  • Jedz powoli. Potrzeba od 15 do 20 min, aby odczuć uczucie sytości.