Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Quesadillas z fasolką

Salsa z pomidorów

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 Tortille pszenne
  • 60 g fioletowa fasola w puszce
  • 30 g tarty ser cheddar
  • 20 g kukurydza w puszce
  • 1 pomidor(y)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z limonki
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
  • Zieloną paprykę i pomidora opłucz, usuń nasiona i pokrój w małą kostkę, posiekaj kolendrę.
  • Przygotuj salsę: w małej misce wymieszaj połowę kostek pomidora, połowę cebuli i czosnku, kolendrę oraz sok z limonki.
  • Dodawaj w małych ilościach papryczkę chili, żeby doprawić sos według własnego smaku. Dopraw solą. Odstaw.
  • Na patelni rozgrzej na średnim ogniu 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i podsmaż kilka minut pozostały czosnek i cebulę.
  • Dodaj odcedzone fasolę i kukurydzę, paprykę i pozostałe kostki pomidora.
  • Duś, żeby wszystko było tak samo ciepłe.
  • Mieszankę fasoli i warzyw nałóż na 2 tortille, następnie posyp serem.
  • Na dużej patelni rozgrzej olej i połóż quesadillas.
  • Obróć raz i smaż, dopóki ser się nie roztopi, a obydwie strony nie będą przyrumienione.
  • Quesadillas z fasolką podawaj z salsą z pomidorów.

Rady i porady

  • Woda: jedyny niezbędny napój na stole.