Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Quesadilla ze szpinakiem i pieczarkami

Salsa z pomidorów

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 150 g szpinak
  • 50 g grzyby
  • 1 Tortille pszenne
  • 20 g tarty ser cheddar
  • 1 pomidor(y)
  • 1 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z limonki
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek i cebulę obierz, umyj kolendrę, szpinak i pieczarki, posiekaj.
  • Umyj i pokrój w kostki pomidora.
  • Przygotuj salsę: w małej misce wymieszaj kostki pomidora, cebulę i 1/3 czosnku, kolendrę oraz sok z limonki.
  • Dodawaj w małych ilościach papryczkę chili, żeby doprawić sos według własnego smaku. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Po jednej stronie tortilli rozprowadź ser.
  • Piecz 5 min w piekarniku na blaszce, żeby ser się roztopił.
  • Na patelni rozgrzej na średnim ogniu olej rzepakowy, następnie usmaż 5 min resztę czosnku i pieczarki.
  • Dodaj szpinak i smaż jeszcze 5 min.
  • Mieszankę rozprowadź na serze z tortillą, następnie złóż ją na pół.
  • Na patelni na średnim ogniu rozgrzej masło i przyrumień placek 3 min z każdej strony.
  • Gdy tylko się przyrumieni, przełóż ją na talerz i złóż na 4.
  • Quesadillę ze szpinakiem i grzybami podawaj gorącą z salsą z pomidorów.

Rady i porady

  • Unikaj spożywania kilku tłustych produktów w czasie jednego posiłku.