Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Purée z chorizo

Zielona sałata

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 ziemniak(i)
  • 30 g kiełbasa Chorizo
  • 1 kłąb(y) sałaty
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
  • Obierz cebulę i przekrój ją na pół.
  • Wrzuć ziemniaki i cebulę do wrzącej wody.
  • Dodaj kiełbasę chorizo i oliwę. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 15 minut.
  • Przygotuj sałatę i sos winegret.
  • Ugotowane ziemniaki rozgnieć na purée, dodaj cebulę.
  • Podsmażaj na małym ogniu przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  • Posyp purée posiekaną pietruszką.
  • Kiełbasę chorizo pokrój w krążki i ułóż na purée, a następnie podawaj.
  • Do purée z chorizo podawaj sałatę w sosie winegret.

Rady i porady

  • Ten przepis nie zawiera zbyt wielu warzyw - pamiętaj, aby uzupełnić ten niedobór, spożywając więcej warzyw podczas innych posiłków w ciągu dnia.