Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pulpety warzywne

Zielona sałata

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

4.285714 0 5 14

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 50 g sałata(y)
  • 80 g ziemniak(i)
  • 1 marchewki
  • 0,5 białe pory
  • 0,5 seler naciowy
  • 1 łyżeczka(i) Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) pietruszka(i)
  • 0,5 łyżeczka(i) papryka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet jabłkowy
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa olej(e) do smażenia
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój drobno marchewkę, selera i pora i podsmaż na maśle na małym ogniu.
  • W tym samym czasie ugotuj ziemniaki w osolonej gorącej wodzie przez około 20 minut. Następnie stłucz je na purée.
  • Kiedy warzywa są miękkie, dodać do nich purée.
  • Dodaj natkę pietruszki, paprykę w proszku, Jogurt Naturalny Danone Gęsty i Łagodny, biały ocet, dopraw solą i pieprzem.
  • Formuj pulpeciki wielkości piłki do golfa.
  • Rozgrzej olej roślinny na patelni a następnie podsmażaj pulpeciki przez 10 minut na dużym ogniu.
  • W tym samym czasie przygotuj sos winegret, mieszając oliwę z oliwek i ocet winny i dopraw nim sałatkę.
  • Podawaj pulpeciki warzywne wraz z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Niektóre rodzaje produktów powinno się spożywać w dużych ilościach, inne należy jeść w mniejszych.