Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pulpety mięsne

Szpinak gotowany na parze

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 35 g siekana wołowina
  • 35 g mielona cielęcina
  • 35 g mięso mielone
  • 150 g pomidor(y)
  • 160 g mrożony szpinak
  • 1 jajko(a)
  • 5 g bułka tarta
  • 1 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 cebule
  • 1 szczypta(y) słodkie chili
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Miąższ chleba namocz w mleku, następnie odsącz.
  • W dużej misce wymieszaj mięsa, chleb, jajko, zmiażdżony czosnek, połowę pietruszki, dopraw solą.
  • Postaw w chłodnym miejscu.
  • Pomidory obierz i pokrój w kostkę.
  • Cebulę posiekaj.
  • W głębokiej patelni rozgrzej olej, podsmaż posiekaną cebulę, dodaj pomidora, papryczkę chili, dopraw solą i pieprzem.
  • Smaż 20 min pod przykryciem.
  • W tym czasie z mięsa uformuj 3 do 4 pulpetów, dobrze je ugnieć.
  • Na talerz wysyp mąkę i obtocz pulpety.
  • Na patelni rozgrzej olej, przyrumień pulpety ze wszystkich stron i umieść je w sosie pomidorowym.
  • Smaż jeszcze 15 min.
  • Danie posyp pozostałą częścią posiekanej pietruszki.
  • W tym samym czasie szpinak ugotuj na parze według instrukcji na opakowaniu.
  • Pulpety mięsne podawaj ze szpinakiem gotowanym na parze.

Rady i porady

  • Prace w ogrodzie, majsterkowanie, sprzątanie: to również liczy się do wydatku energetycznego.