Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pulpeciki z dorsza

Marchewka z zielonym groszkiem

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 150 g dorsz(e)
  • 250 g mrożona marchewka z groszkiem
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 0,5 łyżeczka(i) skrobia kukurydziana
  • 20 g masło
  • 1 szczypta(y) kolendra
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj marchewkę z zielonym groszkiem zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Zmiksuj i posól rybę.
  • Dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj, a następnie uformuj pulpeciki.
  • Zagotuj wodę w garnku i zanurz w niej pulpeciki na 7-8 min, aż zaczną wypływać na wierzch.
  • Rozgrzej masło na patelni. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając. Następnie kolendrę, mleko, skrobię kukurydzianą, szczyptę soli i pieprzu.
  • Polej pulpeciki wodą z gotowania i podduszaj na patelni przez 10 min.
  • Przed podaniem polej je sosem.
  • Podawaj pulpeciki z dorsza z dodatkiem marchewki z zielonym groszkiem.

Rady i porady

  • Pij wodę do woli, aby regularnie się nawadniać.