Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Potrawka z papryki

Sałatka z rukoli

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 czerwona(e) papryka(i)
  • 2 jajko(a)
  • 50 g sałatka(i) z rukolą
  • 75 g solony baleron
  • 1 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ostrą lub słodką paprykę obierz ze skórki, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski.
  • Obierz i drobno pokrój cebulę. Podsmaż ją na patelni na 2 łyżkach stołowych oliwy z oliwek, z odrobiną soli.
  • Dodaj czosnek i szynkę i podsmaż je na złoty kolor. Dodaj paprykę (albo 2 zielone papryczki) i mieszaj na średnim ogniu, aż będzie miękka. Przykryj, jeśli to konieczne.
  • Dodaj pomidory obrane ze skórki i gotuj, aż całkiem odparuje z nich woda.
  • Widelcem ubij jajka z solą i pieprzem.
  • Wlej je na patelnię i wymieszaj. Zdejmij z ognia zanim zdążą się za bardzo zsiąść.
  • Umyj i osusz rukolę. Przygotuj winegret, mieszając 1 łyżeczkę octu balsamicznego, 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek, sól i pieprz.
  • Podawaj potrawkę z papryki razem z sałatką z rukoli.

Rady i porady

  • W zależności od apetytu wzbogacaj swój jadłospis o węglowodany. Dodają energii!