Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Potrawka z buraków z cebulką

Roszponka z bazylią

00:25

Czas: 25 min

00:5

5 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 gotowan(e) burak(i)
  • 50 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 1 cebule
  • 0,5 łyżeczka(i) bulion cielęcy
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 4 liść(ście) świeża bazylia
  • 100 ml Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 5 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Obierz buraka i pokrój go w drobną kostkę.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Roztop masło na patelni, żeby podsmażyć cebule przez 3 min.
  • Dodaj buraka i bulion cielęcy, dopraw solą i pieprzem i smaż przez 15 min na średnim ogniu.
  • Dodaj śmietanę pod koniec smażenia i posyp natką pietruszki.
  • Posiekaj bazylię.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Opłucz i osusz roszponkę.
  • Przygotuj winegret w salaterce i przełóż do niej roszponkę.
  • Dodaj czosnek i bazylię. Dopraw solą i pieprzem.
  • Podawaj potrawkę z buraków z cebulką z dodatkiem sałatki z roszponki z bazylią.

Rady i porady

  • Posyp czosnkiem i bazylią. Dopraw solą i pieprzem.