Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pomidor nadziewany po prowansalsku

Sałatka z ogórka

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g mielona wołowina (5% tłuszczu)
  • 1 pomidor(y)
  • 0,25 ogórek(i) zielony(e)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 łyżeczka(i) zioła prowansalskie
  • 1 łyżeczka(i) brązowy ryż
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 3 kropla(e) Tabasco
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Nastaw piec na 180°C.
  • Obierz i pokrój cebulę. Obierz czosnek, odetnij koniec i zgnieć go nożem.
  • Przyrumień mięso przez 3 minuty na bardzo rozgrzanej patelni na odrobinie oliwy. Dodaj cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Zostaw na kolejne 2 minuty, dobrze rozdzielając kawałki mięsa.
  • Odetnij górną część pomidora, usuń ostrożnie gniazdo nasienne za pomocą łyżeczki i włóż na dno parę ziaren ryżu pełnoziarnistego, aby wchłonęły sok.
  • Napełnij pomidora mięsem, posyp suszonymi ziołami i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • Przełóż do wysmarowanego oliwą naczynia i wstaw do pieca na 20 minut.
  • Ogórka obierz i pokrój na małą kostkę. Dopraw 1 szczyptą soli, pieprzu, 1 łyżeczką winegretu i 1 łyżką stołową oliwy z oliwek.
  • Nadziewanego pomidora po prowansalsku podawaj z sałatką z ogórka.

Rady i porady

  • Solniczka? Zapomnij o niej podczas posiłku.