Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Polenta z twarożkiem

Sałata z mniszka lekarskiego

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g polenta
  • 80 g mlecz(e)
  • 2 cebule
  • 5 gałązka(i) koper
  • 3 łyżka(i) stołowa serek(i) wiejski(e) lekki(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa kwaśna śmietana light
  • 2 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 2 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj polentę we wrzącej i osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Pod koniec gotowania dodaj odrobinę masła i delikatnie wymieszaj.
  • Obierz i drobno posiekaj cebulę.
  • Posiekaj koperek.
  • Umyj i przygotuj mniszek lekarski. Przygotuj sos winegret z musztardy, octu oraz oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
  • Po ugotowaniu, zdejmij garnek z ognia, dodaj twarożek i kwaśną śmietanę, nie mieszaj.
  • Podsmaż cebulę na oleju rzepakowym, aż zbrązowieje i stanie się chrupiąca.
  • Odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć.
  • Delikatnie wymieszaj polentę z serem i śmietaną, następnie posyp prażoną cebulą i koperkiem.
  • Polentę podawaj z sałatką z mniszka lekarskiego.

Rady i porady

  • A na koniec kawałek sera lub jogurt, dzięki którym zaspokoisz dzienne zapotrzebowanie na wapń.