Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Polenta z jajkiem na twardo

Sałatka z buraka

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g polenta
  • 30 g ser(y) owczy(e) typu bryndza
  • 1 burak(i)
  • 1 jajko(a)
  • 10 oliwki
  • 4 gałązka(i) estragon
  • 4 gałązka(i) koper
  • 10 g masło
  • 1 ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wsyp semolinę do 700 ml osolonej wody. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut, mieszając. Dodaj semoliny, jeśli to konieczne, aby uzyskać gęstą konsystencję. Zgaś ogień i przykryj.
  • W tym czasie we wrzątku ugotuj jajko.
  • Umyj i posiekaj estragon i koperek.
  • Pokrój w kostkę biały ser.
  • Buraki pokrój na małą kostkę. Dopraw je winegretem, solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Przełóż semolinę na talerz. Dodaj stopione masło, posyp ziołami i posiekanymi jajkiem na twardo. Dodaj ser i oliwki.
  • Podawaj razem z sałatką z buraka.

Rady i porady

  • Mały apetyt, małe porcje. Duży apetyt, większe porcje. Słuchaj własnego apetytu.