Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Placki ziemniaczane

Sałata karbowana

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

4.366197 0 5 71

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 200 g ziemniak(i)
  • 150 g sałata z Batawii
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj ziemniaki. Osusz je i zetrzyj na tarce.
  • Starte ziemniaki zawiń w ściereczkę i ściśnij, aby pozbyć się nadmiaru wody, odstaw na 10 minut.
  • Ponownie wyciśnij wodę.
  • Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
  • Na patelni rozgrzej olej.
  • Wlej na patelnie dwie łyżki stołowe ciasta ziemniaczanego, tak aby powstały okrągłe placki.
  • Smaż wszystkie placki z obu stron do momentu, kiedy skończy się ciasto.
  • Pozostaw w cieple.
  • Umyj i osusz sałatę karbowaną.
  • W misce przygotuj sos winegret i dodaj do niego liście sałaty.
  • Podawaj placki ziemniaczane z sałatą karbowaną.

Rady i porady

  • Ten przepis nie jest bogaty w skrobię, pamiętaj, aby uzupełnić ją podczas innych posiłków w ciągu dnia.