Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Placki ziemniaczane

Starta marchewka

00:27

Czas: 27 min

00:15

15 min

00:12

12 min

4.463415 0 5 41

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 jajko(a)
  • 2 marchewki
  • 0,5 cebule
  • 1 szalotki
  • 2 łyżka(i) stołowa mąka semi-pełnoziarnista
  • 7 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 4 liść(ście) świeża mięta
  • 0,25 cytryna(y)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz marchewkę i zatrzyj na tarce.
  • Dodać sól i pieprz, dwie łodygi posiekanej natki pietruszki i posiekane liście mięty.
  • Polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Wymieszaj i odstaw na bok.
  • Obierz ziemniaki, zetrzyj je na tarce i pozbądź się nadmiaru wody.
  • Obierz i zetrzyj cebulę i szalotkę.
  • Dodaj 5 łodyg pietruszki, ubite jajko i mąkę. Dodaj sól i pieprz.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek.
  • Formuj placki ziemniaczane i smaż przez 3 minuty z każdej strony.
  • Na patelnię dodaj oliwę, aby smażyć na głębokim oleju.
  • Dobrze rozgrzej i smaż placki dodatkowe 3 minuty z każdej strony.
  • Odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć.
  • Placki ziemniaczane podawaj z tartą marchewką.

Rady i porady

  • Jeśli masz wybór, kupuj tylko sezonowe owoce i warzywa.