Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Placki z dorsza

Serce sałaty

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

4.666667 0 5 6

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g odsolona dorsz
  • 1 cebule
  • 50 g mąka semi-pełnoziarnista
  • 1 kłąb(y) sałaty Batawia
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Dorsza ugotuj 5 min we wrzącej wodzie.
  • Pokrój go na małe kawałki.
  • Jajko roztrzep.
  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Posiekaj pietruszkę.
  • Do salaterki wrzuć mąkę i stopniowo dodawaj 50 ml wody, następnie jajko, dobrze wymieszaj ciasto.
  • Dodaj cebulę, pietruszkę i dorsza.
  • Rozgrzej olej.
  • Wlewaj na olej części ciasta i smaż je równomiernie.
  • Odcedź i połóż na papierowym ręczniku. Dodaj trochę soli i pieprzu.
  • Przygotuj serca sałaty i sos winegret.
  • Placki z dorsza podawaj z doprawioną sałatą.

Rady i porady

  • Dobry zwyczaj w czasie gotowania: odmierzać olej łyżką.