Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Placki warzywne

Zielona sałata

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 90 g mąka pszenna (pełnoziarnista)
  • 1 jajko(a)
  • 60 g sałata(y)
  • 1 łyżeczka(i) imbir
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 1 marchewki
  • 0,5 cukinia(e)
  • 0,5 szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość kimchi
  • 1,5 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet ryżowy
  • 0,25 łyżeczka(i) - objętość olej sezamowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i pokrój cukinię w słupki.
  • Obierz imbir i marchewkę i zetrzyj je na tarce.
  • Umyj i posiekaj szczypiorek.
  • Obierz i zgnieć czosnek.
  • Umyj i osusz liście sałaty.
  • W salaterce wymieszaj 1 łyżkę stołową sosu sojowego, 1 łyżeczkę octu ryżowego i kilka kropli oleju sezamowego. Odstaw.
  • W dużej misce wymieszaj jajko z mąką.
  • Ciągle mieszając, wlej 1/2 łyżki stołowej sosu sojowego i 150 ml wody, aby uzyskać płynną masę.
  • Dodaj do ciasta warzywa, a także kimchi, czosnek i szczypiorek.
  • Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • Na patelni podgrzej 1 łyżkę stołową oliwy i wlej na nią ciasto.
  • Lekko spłaszcz grzbietem łyżki i piecz po 5 minut z każdej strony na średnim ogniu.
  • Odłóż na papier kuchenny.
  • Podawaj gotowe placki warzywne z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Ten przepis jest ubogi w węglowodany, uzupełnij je w miarę możliwości przystawką lub deserem, które zawierają ich więcej.