Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Placek kataloński z czerwonymi warzywami

Sałatka z zielonej fasolki

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 4
  • 1 podkład(y) do pizzy
  • 400 g zielona fasolka szparagpwa
  • 2 czerwona(e) papryka(i)
  • 4 pomidor(y)
  • 2 cebule
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 100 g Sobressada
  • 0,5 łyżeczka(i) słodkie chili
  • 6 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Rozwałkuj ciasto na blaszce do pieczenia.
  • Lekko wywiń do góry krawędzie. Odstaw.
  • Obierz cebule i czosnek.
  • Zdejmij skórkę z pomidorów.
  • Umyj papryki.
  • Posiekaj warzywa i pokrój kiełbasę sobrasada na cienkie plasterki.
  • Wymieszaj kiełbasę i warzywa w naczyniu, dodaj papryczkę chilli, jedną łyżkę stołową oleju i dopraw solą i pieprzem.
  • Wymieszaj i odstaw na 10 minut.
  • Na dnie patelni rozgrzej oliwę.
  • Podsmażaj kiełbasę kilka chwil, po czym dorzuć warzywa i pozostaw na ogniu na 5 minut, ciągle mieszając.
  • Wyjmij zawartość patelni łyżką cedzakową, tak aby odcedzić jak najwięcej płynu, i przełóż ją na ciasto.
  • Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut.
  • W tym czasie umyj fasolkę i poodcinaj końcówki.
  • Gotuj ją przez 15 minut, odcedź, ostudź, po czym dopraw oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym.
  • Podawaj placek kataloński z czerwonymi warzywami razem z sałatką z zielonej fasolki.

Rady i porady

  • Posiłek z rozmaitych produktów pierwszym krokiem do równowagi!