Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Placek dyniowy

Zielona sałata

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g melon(y)
  • 50 g sałata z Batawii
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżeczka(i) mąka pszenna 
  • 100 ml mleko półtłuste
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Dynię pokrój w kostkę, gotuj 10 min na parze, a następnie rozgnieć widelcem.
  • Dodaj mąkę i roztrzepane jajko, następnie wlej mleko, aż do otrzymania gęstej, kremowej masy.
  • Dodaj sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową.
  • Na patelni rozpuść masło, wlej przygotowaną masę i smaż 8 min.
  • Patelnię wstaw do piekarnika i piecz jeszcze 8 min, dopóki wierzch placka dobrze się nie zetnie.
  • W tym czasie przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu oraz musztardy i polej sałatę.
  • Placek dyniowy podawaj z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Słodkie produkty? Jedz, ale z umiarem.