Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pizza z bakłażanem

Mieszanka sałat

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 250 g podkład(y) do pizzy
  • 160 g mieszanka sałat
  • 5 bakłażany(y)
  • 120 g kozi(e) se(y)r krótkodojrzewający(e)
  • 2 pomidor(y)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 3 gałązka(i) tymianek
  • 1 gałązka(i) rozmaryn
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temp. 200°C.
  • Warzywa opłucz i osusz.
  • Bakłażany pokrój w kostkę.
  • Pomidory obierz, usuń pestki i rozdrobnij.
  • Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Kozi ser pokrój w plasterki.
  • Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju, wrzuć czosnek i kostki bakłażana, smaż około 3 min, często mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
  • Dodaj rozdrobnione pomidory, wymieszaj i duś na małym ogniu.
  • Ciasto wyłóż na papier do pieczenia albo blachę posypaną mąką.
  • Na ciasto wyłóż bakłażany i plasterki koziego sera, posyp tymiankiem i rozmarynem.
  • Piecz 20-25 minut.
  • Mieszankę sałat opłucz i osusz.
  • Skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
  • Kiedy ser się roztopi, a ciasto zarumieni, wyjmij pizzę i podaj z mieszanką sałat polaną oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

Rady i porady

  • "Tak" dla dodatkowych owoców. Dlaczego nie dodać ich do podwieczorku lub śniadania?