Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pikantny udziec jagnięcy

Sałatka z roszponki

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

4.25 0 5 12

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g łopatka(i) jagnięca(e)
  • 160 g ziemniak(i)
  • 160 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 10 g tymianek
  • 1 łyżka(i) stołowa pieprz Cayenne
  • 2 łyżka(i) stołowa sos francuski Vinegret
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 3 łyżka(i) stołowa białe wino(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) Sól morska
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 225°C.
  • Ziemniaki obierz.
  • W misce wymieszaj rozgnieciony czosnek, listki tymianku, papryczkę chili, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 szczypty kwiatu soli, białe wino, dopraw pieprzem.
  • Czubkiem noża zrób około dziesięć nacięć na udźcu.
  • Udziec natrzyj sosem, szczególnie starannie w miejscach nacięć.
  • Udziec połóż w naczyniu do zapiekania, wokół ułóż ziemniaki.
  • Wstaw do piekarnika i piecz 30 min, od czasu do czasu polewając sokiem z pieczenia.
  • W tym czasie przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu oraz musztardy i polej roszponkę.
  • Pikantny udziec jagnięcy podawaj z sałatką z roszponki.

Rady i porady

  • Aby wyrównać grzeszki łakomstwa, obraź się na windy i ruchome schody!