Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pikantny kurczak

Sałatka z ogórka i marchewki

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g lekkie mięso z kurczaka
  • 0,5 ogórek(i) zielony(e)
  • 0,5 marchewki
  • 0,5 ostre chilli
  • 0,5 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 szalotki
  • 1 łyżeczka(i) imbir
  • 1 szczypta(y) papryka(i)
  • 1 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 1 szczypta(y) proszek Curry
  • 1 łyżeczka(i) miąższ tamaryndowca
  • 1 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 łyżka(i) stołowa olej sezamowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piec do 200°C.
  • W małym naczyniu do zapiekania umieść kurczaka i nasmaruj go olejem sezamowym, a następnie skrop sosem sojowym i odstaw.
  • Obierz czosnek, imbir i szalotkę.
  • W małej miseczce wymieszaj przyprawy (paprykę w proszku, gałkę muszkatołową, curry) i natrzyj nimi mięso, tak żeby się dobrze wszystko wchłonęło.
  • Do naczynia wlej 1 łyżkę stołową wody i wstaw do pieca na 30 minut.
  • Jeśli to konieczne dolej wody.
  • W międzyczasie, obierz i pokój czerwoną cebulę; dopraw solą, pieprzem i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • Obierz ogórka i marchewkę, zetrzyj je na tarce.
  • Pokrój papryczkę.
  • Rozprowadź 1 łyżeczkę pasty z tamaryndowca z odrobiną ciepłej wody i dolej do warzyw.
  • Dodaj cebulę i wymieszaj.
  • Podawaj pikantnego kurczaka razem z sałatką z ogórka i marchewki.

Rady i porady

  • Mały apetyt, małe porcje. Duży apetyt, większe porcje. Słuchaj własnego apetytu.