Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pierożki empanadas

Sałatka z pomidorów i bazylii

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 125 g mąka pszenna 
  • 2 pomidor(y)
  • 25 g groszek
  • 0,5 cebule
  • 1 jajko(a)
  • 3 czarne oliwki drylowane
  • 25 g tuńczyk w oleju
  • 1 gałązka(i) świeża bazylia
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wsyp mąkę do dużej miski. Zrób dołek i wlej do niego łyżkę oliwy z oliwek oraz łyżkę wody.
  • Mieszaj, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Odstaw.
  • Obierz pomidora oraz cebulę i drobno je posiekaj.
  • Wrzuć je na patelnię, dolewając odrobinę oliwy.
  • Dodaj rozgniecione jajko na twardo, posiekane oliwki, kawałki tuńczyka i zielony groszek.
  • Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i pozostaw 10 minut na ogniu.
  • Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm i wytnij kółka za pomocą miseczki.
  • Na każdym kółku połóż łyżeczkę farszu, złóż na pół i złącz brzegi za pomocą końcówki widelca.
  • Za pomocą pędzelka posmaruj pierożki roztrzepanym żółtkiem.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C, wyłóż pierożki na blachę i wstaw do piekarnika na 10-15 minut, aż ciasto się zrumieni.
  • Pokrój pomidora w plasterki, posól, skrop oliwą i posyp listkami bazylii.
  • Pierożki empanadas podawaj z sałatką z pomidorów i bazylii.

Rady i porady

  • Już najedzony? Jeszcze głodny? Wsłuchaj się w swój organizm.