Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pierogi z łososiem

Sałatka z fenkuła

00:28

Czas: 28 min

00:20

20 min

00:8

8 min

Składniki

Porcje: 2
  • 175 g mąka pszenna 
  • 100 g łosoś(ie)
  • 2 koperek
  • 1 jajko(a)
  • 1 cytryna(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 1 łyżka(i) stołowa koper
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Mąkę wymieszaj z jajkiem i szczyptą soli. Ugniataj ciasto, dopóki nie będzie jednorodne, a następnie odłóż.
  • Łososia posiekaj nożem i wymieszaj ze śmietaną, koperkiem i sokiem z 1/2 cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
  • Ciasto rozwałkuj na cienki placek.
  • Z ciasta wykrój kółka o średnicy około 6 cm.
  • Farsz nakładaj łyżką na środek każdego kółka.
  • Ciasto złóż na pół, uformuj pierogi i dobrze zlep brzegi.
  • Gotuj około 8 min w rondlu z wrzącą wodą.
  • Fenkuł pokrój na talarki. Skrop sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, posól i popieprz. Wymieszaj.
  • Pierogi z łososiem podawaj z sałatką z fenkuła.

Rady i porady

  • Aby wyciąć kółka z ciasta, możesz użyć szklanki.