Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pierogi z kapustą

Sałatka buraczana

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 180 g kiszona kapusta
  • 175 g mąka semi-pełnoziarnista
  • 1 jajko(a)
  • 50 g plasterki bekonu
  • 1 burak(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wymieszaj mąkę, jajka i szczyptę soli.
  • Wygniataj ciasto aż do momentu otrzymania jednolitej masy. Odstaw na bok.
  • Zarumień bekon na patelni, nie dodając tłuszczu.
  • Pokrój go na paski i wymieszaj z kapustą.
  • Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę i wykrój okręgi o średnicy ok. 6 cm.
  • Nałóż łyżkę farszu na środek każdego okręgu i zamknij go, składając ciasto na pół.
  • Dobrze ściśnij brzegi, namaczając je.
  • Gotuj w garnku z wrzącą i osoloną wodą przez ok. 8 minut.
  • W tym czasie przygotuj sos winegret, łącząc oliwę z oliwek i ocen jabłkowy, pokrój buraczki w kosteczkę i wymieszaj je z sosem winegret.
  • Pierogi z kapustą podawaj z sałatką z buraczków.

Rady i porady

  • 3 posiłki dziennie to pierwszy krok ku równowadze.