Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pieczarki w pomidorach z boczkiem

Sałata dębowa

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 300 g grzyby
  • 150 g Liście dębu
  • 2 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 30 g boczek krojony w kostkę
  • 3 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki.
  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Sparz pomidory i pokrój w kawałki.
  • Podsmażaj boczek na patelni na średnim ogniu przez 3 minuty.
  • Dodaj cebulę i smaż kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  • Dołóż grzyby, posól i popieprz.
  • Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.
  • Dodaj pomidory, a kiedy puszczą sok, duś przez 8-10 minut.
  • Redukuj sos na dużym ogniu, jeśli pod koniec gotowania konsystencja jest zbyt płynna.
  • Dopraw liście sałaty dębowej.
  • Podawaj pieczarki w pomidorach z boczkiem wraz z liśmi sałaty dębowej.

Rady i porady

  • Do przygotowywania posiłków używajmy różnego rodzaju olejów, jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy.