Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pieczarki w papryce

Sałata

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g pieczarka(i)
  • 0,5 kłąb(y) sałaty
  • 50 g boczek, krojony w kostkę
  • 0,5 łyżka(i) stołowa kwaśna śmietana light
  • 1 cebule
  • 1 łyżka(i) stołowa papryka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Na patelni podsmaż paski bekonu nie dodając tłuszczu.
  • Zdejmij je z patelni przy pomocy łyżki cedzakowej i odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć.
  • Obierz i drobno posiekaj cebulę nożem.
  • Podsmaż ją na tłuszczu z boczku.
  • Dodaj paprykę i redukuj przez 6-8 minut.
  • Usuń nóżki pieczarek, kapelusze pokrój w paski.
  • Wrzuć do garnka, przykryj i gotuj przez 10 minut na wolnym ogniu.
  • Dodaj boczek, kwaśną śmietanę, sól i pieprz i smaż jeszcze przez 3 minut.
  • Przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu i musztardy. Polej nim sałatę.
  • Pieczarki w papryce podawaj wraz z sałatą.

Rady i porady

  • Jeśli zdarzają Ci się chwile kulinarnego zapomnienia, koniecznie pamiętaj również o ruchu!