Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pieczarki faszerowane krewetkami

Zielona sałatka

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 130 g krewetki (małe)
  • 80 g Liście dębu
  • 2 grzybki portobello
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 1 szalotki
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 3 pęczek(ku) pietruszka(i)
  • 3 pęczek(ku) szczypiorek
  • 1 szczypta(y) szafran
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj pieczarki.
  • Odetnij nóżkę.
  • Obierz i posiekaj szalotkę i ząbek czosnku.
  • Opłucz i posiekaj natkę pietruszki i szczypiorek.
  • Zmiksuj nóżki pieczarek.
  • Obierz i pokrój na kawałki krewetki.
  • Rozgrzać piekarnik do 210°C.
  • Podsmaż czosnek i zmiksowane nóżki pieczarek na patelni na odrobinie oliwy.
  • Zdejmij je z patelni i podsmaż szalotkę.
  • Wymieszaj z pietruszką, szczypiorkiem, czosnkiem i posiekanymi nóżkami pieczarek, następnie dodaj krewetki i szafran.
  • Mieszaj delikatnie i gotuj 5 minut na wolnym ogniu.
  • Zdejmij z ognia, dodaj śmietanę i gotuj przez 3 minut na wolnym ogniu.
  • Wypełnij pieczarki i ułóż na naczyniu żaroodpornym.
  • Pokrop odrobiną oliwy z oliwek i piecz 15 minut.
  • Umyj liście sałaty dębolistnej i polej oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
  • Dodaj sól i pieprz.
  • Pieczarki faszerowane krewetkami podawaj z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Jako uzupełnienie tego danie na przystawkę zjedz świeże warzywa, a na deser – owoce.