Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Penne z czerwoną cebulą i ricottą

Młody szpinak

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g pełnoziarnisty makaron Penne
  • 120 g szpinak
  • 1 czerwona(e) cebula(e)
  • 30 g ser ricotta
  • 20 g parmezan
  • 1 łyżka(i) stołowa pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 50 g chude mięso(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i drobno pokrój cebulę. Pokrój boczek na kawałki.
  • Na patelni podgrzej łyżkę stołową oliwy z oliwek i zeszklij na niej cebulę, mieszając powoli aż do momentu, gdy całkiem zmięknie.
  • Ugotuj penne al dente w dużej ilości osolonego wrzątku według wskazówek dotyczących gotowania zawartych na opakowaniu.
  • W międzyczasie opłucz i przebierz szpinak. W salaterce wymieszaj łyżkę stołową oliwy z oliwek i łyżeczkę octu balsamicznego. Dodaj sól i pieprz.
  • Odcedź makaron i przełóż go do garnka. Dodaj cebulę, boczek i ricottę. Starannie wymieszaj. Posyp parmezanem i natką pietruszki.
  • Podawaj penne z czerwoną cebulą i ricottą razem z sałatką z młodego szpinaku.

Rady i porady

  • Dodawaj ziół i przypraw, żeby używać mniej soli.