Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Penne arrabiata

Mieszanka sałat

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g pełnoziarnisty makaron Penne
  • 200 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 120 g mieszanka sałat
  • 1 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 40 g salami
  • 2 łyżka(i) stołowa tarty parmezan
  • 2 łyżka(i) stołowa świeża bazylia
  • 1 łyżeczka(i) koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 szczypta(y) płatki chili
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj czosnek i cebulę.
  • Pokrój salami w kosteczkę.
  • Opłucz i posiekaj bazylię.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na wolnym ogniu i smaż cebulę przez 5 minut, aż zmięknie.
  • Dodaj czosnek, salami i papryczkę chili i smaż jeszcze przez 5-7 minut, aż salami się skarmelizuje.
  • Dodaj pomidory w kawałkach z ich sokiem, przecier pomidorowy, cukier i łyżeczkę octu.
  • Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu. Dodaj sól i pieprz.
  • W tym czasie ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Umyj i osusz mieszankę sałat.
  • W misce zmieszaj jedną łyżkę oliwy z oliwek i łyżeczkę octu balsamicznego.
  • Dodaj sól i pieprz. Odstaw na bok.
  • Odcedź makaron i wrzuć do sosu na patelnię.
  • Dobrze wymieszaj na średnim ogniu przez 1-2 minuty.
  • Posyp parmezanem i bazylią.
  • Penne arrabiata podawaj na ciepło z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Niech na Twoim talerzu zagoszczą warzywa: skarby dobrego samopoczucia!