Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Pasztet z łososia

Sałatka z kopru włoskiego z cytryną

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g łosoś(ie)
  • 2 koperek
  • 2 jajko(a)
  • 0,5 łyżeczka(i) szczypiorek
  • 0,5 łyżeczka(i) pietruszka(i)
  • 0,5 łyżeczka(i) suszona natka trybuli
  • 0,5 łyżeczka(i) koper
  • 0,5 łyżeczka(i) estragon
  • 2 cytryna(y)
  • 4 kropla(e) Tabasco
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzać piekarnik do 180°C.
  • Opłucz i posiekaj zioła. Pokrój łososia na duże kawałki.
  • Zmieszaj łososia po usunięciu skóry i ości z ziołami, białkami z jajek, 1 łyżką oliw z oliwek, sokiem z połówki cytryny, kilkoma kroplami tabasco, solą i pieprzem.
  • Wlej do natłuszczonej formy i piecz w kąpieli wodnej w piecu przez 30 minut. Odstaw i ostudź.
  • Oczyść i obierz pierwszą warstwę. Pokrój w małe kawałki. Zmieszaj z cytryną pokrojoną na małe kawałki, zachowując skórkę. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i 4 łyżki soku z cytryny. Dodaj sól i pieprz.
  • Pasztet z łososia podawaj z sałatką z kopru włoskiego z cytryną.

Rady i porady

  • Idealne rozwiązanie do podawania z tym daniem? Kromka pełnoziarnistego chleba.